Catching a Rainbow

(Je suis désole pour le mauvais français, mais moi je crois que ce sujet est très important pour la France surtout les Bretons avec leur industrie agricole).

La semaine dernière une question a été demandée dans Le Télégramme dans leur section 'La question du net’ ou le sondage d'Internet. La question à propos de l'opinion publique sur les achats français.

Plus que 50% des gens a déclaré qu'ils ont pensé que c'était important a acheté français, que 48% a trouvé que ce n’étaient pas important. Un petit pourcentage ne pourrait pas décider. (j’ai oublié les chiffres exacts)

J'ai trouvé ce résultat une inquiétude- pour deux raisons en principe.
D’abord il dit que les Français deviennent apathiques à propos de leur identité gastronomique. Et deuxièmement, ils n'ont pas une compréhension du sens des phrases ‘les achats étrangers.’
L'idée que les Français n'achetant pas les produits français est presque absurdes.
Presque toutes les produits stockés sur les rayonnes du supermarché sont français, ou ils ont une d'origine française.
Les Français ne doivent pas considérer où vient leur nourriture parce-que presque tous les produits dans les magasins, viennent de la France.
Les supermarchés maintenant, ont une petite exposition des nourritures étrangères, principalement de Chine ou Inde, mais ils forment un très petit pourcentage d'exposition et probablement est ne stocké pas pour les Français mais les étrangers qui habitent en France.

Presque toutes les fruits, légumes et les poissons viennent de la France. Le fromage et l’ensemble vaste de Charcuterie et articles dans l’épicerie fine sont de la France aussi. Une grande partie des plus beaux vins du monde, maintenant vient d'Australie, Californie, et Chili, comme le monde entier savent, pourtant le vin qui en trouve dans les supermarchés français peut-être une douzaine exemples des vins étrangers, le reste sont français.
Visiter un marché local alors ont va trouver le mêmes chose, presque 100% des produits offert à vendre sera français.
I l y a une petite proportion d'articles importés, souvent ils viennent de l'Union européenne- souvent fabrique avec les ingrédients français.

Pour les Français qui suggérer qu'ils ne considèrent pas achetant activement les produits français quand ils font les courses, c’est moins une décision consciente et peut être plus parce qu’il n'y ayant aucune alternative… pour la France peut être pas une mauvaise situation.
Si ceci ne pas vraie et les Français malheureusement sont devenus apathiques concernent où vient leur nourriture; alors ils ont commencé laisser tomber leur identité régionale et leur identité culturelle qui dans les années passées a été de la force de la France.

France est une nation avec une identité culturelle et régionale très forte.
Il y a beaucoup de français qui premièrement référera à quelle région de la France ils viennent, avant leur pays, et cela renforce leurs identités culturelles, régional et social.
La France est un pays de régions gastronomique. Chacune sont indépendants des autres et pourtant combiner pour former ce grand pays qu'étrangers savent comme la France. La fierté que les Français ont pour leurs régions est connectée avec la fierté ils ont avec leur cuisine et la gastronomie et sont fondations de leur fierté nationale.

La France est la destination plus populaire des touristes dans tout le monde.
Par-dessus 75,000,000 visites chaque année, et les numéros augmentent.
Ce n’est pas que les paysages, l'histoire ou le temps ce apportent les visiteurs a cette partie de l’Ouest, mais c’est les gens, leur gastronomie et les régions distinct.
La plupart des nourritures mémorable en France sont les plats régionaux la cuisine de terroir et les produits régionaux, fait dans la même façon que ils ont été faits pour centaines si non-milliers d'années.
La majorité des nourritures célèbres de pays ont été accordés-le ‘Appellation' Origine Contrôlée,’ comme une façon de protéger leur héritage culinaire. Le AOC était premier utilisé dans le 15th Siècle a protégé les producteurs de Roquefort, un fromage qui vient de sud-ouest de la France et puisque alors a été accordé protéger la qualité et le régionalisme des produits français.
Ceci produits important régional ont une responsabilité très important dans le caractère social du pays et lie les gens à la terre indivisible.
Les gens savent où vient leur nourriture, et ils sont fiers d'où il est produit. Les français savent où la meilleure foi gras vient. Ils savent quand la saison d’asperge commence et quand la saison des coquilles Saint-Jacques arrive. La fierté les Français ont avec leurs produits locaux, régional et national est un lien très forte le même social et culturel.

Si les Français pensent que les achats français ne sont pas important alors ils coupent cette affiliation entre les gens et la terre et ils seront plus pauvres socialement, et pauvre économiquement.
Si les Français commence achat d'ailleurs, pourtant pour les raisons d'apathie, coût ou convenance alors les fermiers français et l’industrie agricole découvrirent plus dur concourir.
Agriculture deviendra plus et plus centralisé les différences merveilleuses régionales du pays serrent perdu. Les fermes échoueront et avec eux ira l'emploi rural. Les gens éloigneront du paysage à la recherche du travail, comme a commencé à arriver déjà.
Les écoles de village fermeront et avec leur fermeture vont les jeunes du village. Après les écoles les magasines du village et toutes ceux qui restent c’est un village occupé mais inanimé avec pas de lieu avec ses racines ou son héritage

Une partie de ceci a déjà commencé avec l’importation a des bons prix de l’Est, et seulement deviendra pire si ou quand Turquie joint le EU avec son vaste économie agricole et climat Méditerranéen.

Vous pouvez penser que je suis une pessimiste, mais je viens d'un pays où ceci est déjà arrivé, la Grande-Bretagne.
Là-bas il n'y a pas n'importe quel lieus entre les gens et la terre dans cette Grand Ile, les derniers ont été coupés après la Deuxième Guerre Mondial.
Là-bas i l y a aucun sens d'attachement ou un sens de fierté pour les produits Britanniques, il y a les quantités vastes de nourriture qui sont importé, et les Britanniques ne soigne pas où vient leur nourriture ils veulent que les prix soient toujours en bas.

Il n'y a pas de nourriture régionale dans la Grande Bretagne, en dehors de quelques exemples maintenus pour le commerce touristique, les Britanniques sont devenus une nation de gens obsédés avec toutes les produits un-britanniques et tout la nourriture du monde autrement. Ils ont perdu la fierté dans leur nourriture perdue leur fierté dans les Britanniques et ils ont perdu la fierté dans leur nation.

Ce serait un jour très triste si la France suives le même sentier que la Grande-Bretagne et pour ses gens a ne soigné pas où vient leur nourriture.

version Anglaise. la version française pour suivre...



Last week a question was posed in the Le Telegramme under their section
‘La question du net’ or their Internet poll concerning the public’s opinion on buying French.

Just over 50% of the people polled stated that they did think it was important to buy French, whereas 48% saw no such importance. A small percentage could not decide either way.

I found this result surprising and rather worrying for two reasons. Firstly it shows that the French are becoming apathetic with regards to their gastronomic identity and secondly they have no comprehension of what buying foreign means.

The thought of the French not buying French is almost absurd. Nearly all produce stocked on supermarket shelves is French or of French origin. The French do not have to consider where their food comes from on a day-to-day basis as nearly all of it comes from France.
Supermarkets have a small display of foreign foods, mainly Chinese and latterly Indian products but these make up a very small percentage of display space and are probably not stocked for the French in the first place. Nearly all fruit vegetables meat and fish as well as products made from these come from France. Cheese dairy products and the vast array of Charcuterie and items in the Delicatessen all come from France, but let us not forget their wines.
Some of the world’s finest wines, as the rest of the world knows, now come from Australia, California and Chile and yet the wine displays in French Supermarkets have perhaps a dozen foreign wines, the rest are French.
Visit a local street market then once again nearly 100% of the produce offered for sale will be French. The small proportion of imported goods, much of which comes from the European Union is very often made from French ingredients.

For the French to suggest that they do not actively consider buying French produce when they shop has less to do with a conscious decision not to do so and more with there being no alternative, which for France may not be a bad thing. If this is not true and the French are becoming apathetic as to where their food comes from; then they have begun to give up on their regional and cultural identity something which in the past has made France so strong.

France is a nation with a very strong cultural and regional identity. Many French people rather that referring to themselves as French, will firstly refer to which region of France they come from and that in turn reinforces their cultural, regional and social identities.
In many cases this identity comes from where they were born, the local customs that went with both handed town from generation to generation and the foods they ate. France is a country of gastronomic regions each and every one of them independent of each other and yet combining to form this great country which outsiders know as France. The pride that the French have in their regions is interconnected with the pride they have with their cuisine and gastronomy and are foundations of their national pride.



France is the most popular tourist destination in the world. Over 75million people visit every year, and the numbers are increasing. It is not just the scenery, the history or the weather that entices people to this part of Western Europe but it is the people and their food, which draws so many people to France.

The most memorable French foods are local regional dishes and regional products, made in the way they have been made for hundreds if not thousands of years. Many of the countries most famous foods have been awarded the AOC or Appellation d’Origine Contrôlée as a way of protecting their culinary heritage.
The AOC was first used in the 15th Century to protect the producers of Roquefort, a cheese that comes from southwest France and since then has been awarded to protect the quality and the local regionalism of French Produce. Such produce plays an important roll in the social character of the country and binds the people to the land. People know where their food comes from and they are proud of where it is produced. The French know where the best foi gras comes from; they know when the asparagus season begins just as they know when the scallop season ends and wild mushrooms arrive. The pride the French have in themselves and their local, regional and national produce is a very strong social and cultural bond.

If the French no longer feel that buying French is important then they are cutting this affiliation with the land and the country will be far poorer for it, poorer socially, and poorer economically.
If the French begin buying from elsewhere be it for reasons of apathy, cost or convenience then the French farmers and agricultural industry will find it hard to compete. Farming will become more centralised and the wonderful regional differences of the country’s food will be lost. Farms will fail and with them will go the rural employment. People will move away from the countryside in search of work, as has begun to happen already. Village schools will close and with their closure go the young people of the village. After the schools the village shop and before you know it you are left with an occupied but lifeless village with no tie to its roots or its heritage.

Some of this has already begun with cheap imports from Eastern Europe and will only become worse when or if Turkey joins the EU with its vast farming based economy and Mediterranean climate.

You may think I am being pessimistic, but I come from a country where this has already happened, Great Britain.
There are no ties between the people and the land in that Great Island any longer, the last were cut after the Second World War. There is no sense of attachment to or a sense of pride in British produce any longer, vast quantities of food are imported, and the British do not care where there food comes from as long as the prices are low.

There is no regional food left in Britain, apart from a few examples maintained for the tourist trade, The British have become a nation of people obsessed with everything un-British and everyone else’s food. They have lost pride in their food lost pride in themselves and have lost pride in their nation.

It would be a very sad day if France were to follow the same path Britain has done and for its people not to care where their food comes from.

Il y a du monde qui a me demandé « pourquoi un Anglais a écrit un Blog en France en Anglais ? »
La réponse est simple et peut-être il aurait mieux a expliqué au commencement.
Mon livre, (Catching a Rainbow) ou Attraper un Arc-en-ciel, est un livre anglais. C'est de ma vie dans la Bretagne et mes observations personnelles de cette région et aussi le rapport entre moi et ma femme.

Le Blogs que j'ai essayé en Grande-Bretagne, ont toujours les problèmes y compris Microsoft Livespaces. Je ne sais pas pourquoi il ne marche pas en France, mais j’ai trouvez que le site Télégramme ça marchera bien. (Merci Le Telegramme)
Et comme les Blogs maintenant sont un outil indispensable pour tous les auteurs, j'ai choisi ce site pour aider la publicité de mon Blog, mon site d’Internet et mes livres et écriture.

Est pourquoi mon Blog n'est pas écrire en français …bien, pour ces gens Français qui ont lisant ceci, ils comprendront. Mes écritures françaises ne sont pas assez bonnes. Mon travail est en anglais et mon Blog doit être pareil. Je suis désole.

Je demanderai pardon pour les gens Français qui ne peut pas lire mon Blog car il est en anglais, un jour, quand je suis plus vieux ça sera possible- peut être. Malheureusement je me suis trop occuper avec l’écriture pour le Blog, écriture pour mes livres, et l’administration qui est nécessaire a publié les livres.



Ma prochaine mise à jour du Blog est une question très importante pour les Français et concerne le sondage récent dans le Télégramme concernent ‘les achats de produit français’ …j'essaierai d'écrire cet article en français et anglais par ce que je crois c’est une question très importante et celui que les Français ont peut-être ils ont négligé.

Merci me amis.




I have been asked why an Englishman wants to write a blog, in France, in English. The answer is simple and perhaps I should have explained in the beginning.

My book, Catching a Rainbow is an English book. It is about my life in Brittany and my observations of French and Breton life.

The Blogs I have tried in the UK, including Microsoft Livespaces, just don’t seem to work from here in France…the Telegramme Blog does. And as Blogs are an indispensable marketing tool for forthcoming authors, I have chosen this site to help market my book.

Why is my Blog not also in French…well for those French people reading this in French, will understand. My written French is just not good enough. My work is in English and so my Blog must be the same.

I apologise for any French people who cannot read my Blog, one day it may be possible. Unfortunately at the moment I have enough to do writing for the Blog, writing my future books and approaching publishers etc.

My next Blog update is an important issue for the French and concerns the recent poll in Le Telegramme on buying French produce…I will try to write this article in both French and English as I feel it is an important issue and one which the French may have overlooked.

A Man for All seasons
One thing about living in rural France is that you soon realise just how noisy it is. The harvest has begun; the corn is in, the Blé Noir yet to be cut. Here they have a day of celebration just for a bean, the Coco de Paimpol AOC, so you can see they take their farming seriously.
Apart from the dust of tractors and harvesters living within such a strong farming community led me to dwell on the passing of the seasons and growing older. Something Shakespeare would have no doubt called a melancholy but which my wife just calls me being miserable.
This all came about the other day when I told Bex that I had been reflecting on how the autumn of my life was going. She quickly assured me that she was far too young to be involved let alone married to anyone who was even thinking of an autumn lifestyle.
I am now forty-six years old and I had got to forty-five years -364 days old without any grey hairs at all. Then, on my last birthday, wham, what do I find but a grey hair. Since then they have been reproducing exponentially which I am not altogether pleased about. No grey pubic hairs at the moment...but when that happens I will let you know.
Some loose their hair. I have a different problem, it has started growing in a host of different unwanted places...which I produce as categorical evidence that the Theory of Evolution is a crock of pooh. If I needed hair sprouting from my ears, I would have needed it as a child to get me through the first few years. Hairy ears at 46 is of no evolutionary benefit and as such must be the work of a Divine Creator, albeit with a warped sense of humour.
My nasal hair is getting longer and for some bizarre reason my moustache is growing higher...I do not know whether to pluck my moustache or shave my nose...it is all very disturbing at my stage of life.
Which brings me back to the seasons of life. 80 years old seems an attainable age these days, which if you think that 0-20 is spring and 20-40 is summer then I am in the autumn of my life, which left me dwelling once again on unwanted hair and the fact that I sometimes groan when I bend to pick things of the floor.
My exuberant wife reminded me that winter begins in December not January and so my time scale was all out of kilter. She however refused to accept that the 10 days difference from the 1st Day of winter 21st December, was not going to make a great difference. There is nothing for it I am definitely in the autumn of my life...but I am happy.
Then I hit on a great idea to make myself feel younger.
There are 365 days in a year and if we live for lets say 80 years, then one year would equal 4.6 days, that is if our whole life were just one year that starts on the 1st December.
I am 46 years old, which equals 211 days on a one-year scale...which means I am June the 1st old, so much better than 46 and still early in the summer.
I really think this could catch on...